PASTA FRESCA E GASTRONOMIA

Produzione artigianale di pasta fresca, con particolare attenzione alla tradizione genovese.

Pasta fresca regionale come "Mandilli de sea", piccagge, gasse, pansöti, ravioli (raieu), trofiette (anche di castagne), corzetti della Valpolcevera, e molto altro ancora.

Piatti pronti da infornare.

Pesto, sughi e condimenti.

Piccola selezioni di vini.